ПЛЯЖИ

Любителям пляжного туризма Мексика предлагает безупречную синеву вод и ослепительную белизну своих побережий, окруженных современными отельными комплексами и курортными центрами с развитой инфраструктурой (Канкун и Ривьера Майя).

КУХНЯ

Приоритетные позиции в мексиканской кухне занимает кукуруза, или маис - в виде муки или как напиток, жареная или вареная, с мясом или молотым перцем, с майонезом или тертым сыром. Визитной карточкой является также жгучий стручковый перец чили - его здесь насчитывается более 80 видов. Из него делают сотни сортов разнообразных соусов, фаршируют, добавляют в разнообразные овощные салаты, мясные блюда, к рыбе, и, конечно же, к кукурузе.

Среди овощных культур на первом месте бобы. Также готовятся десятки блюд из кактуса "нопаль", агавы, фасоли, авокадо-гуакамоле, грибов, лука, томатов и др. Рыбные рецепты также базируются на национальных традициях - то же обилие кукурузы и специй, что и в других мексиканских блюдах, и такое же количество соусов и приправ.

На десерт чаще всего идут местные фрукты, крайне популярны также оригинальный десерт из жареного сахарного тростника "канас-асадас", прекрасная выпечка во французском стиле, сладкий хлеб "роска-де-рейес", булочки и кексы, отменные сладкие блюда из овощей и фруктов - вишневое "чимичанги", суфле из кукурузы, манго со сливками, "кесадильи", тыква в сиропе, "шейди-лейди", различные пудинги с начинкой и орешки.

Что касается напитков, то Мексика знаменита именно за счет текилы, которая производится путем перегонки сока сердцевины голубой агавы. Среди наиболее узнаваемых видов стоит выделить Blanco, Joven, Reposado и Anejo.

КУРОРТЫ

Канкун - один из самых шумных, развитых, модных и популярных курортов Латинской Америки, представляющий собой песчаную дюну в форме цифры «7», отделенную от материка лагуной и двумя узкими каналами. Здесь к услугам туристов множество ресторанов, где можно попробовать блюда со всех стран мира, более 2000 магазинов, крупные торговые центры и сувенирные лавки, SPA-центры и поля для гольфа, центры водного спорта и дайвинга, зажигательные дискотеки и модные клубы, пляжные вечеринки и концерты звезд мирового уровня. Уникальное расположение и ошеломляющие пляжи с белым песком позволяют гостям Канкуна сочетать пляжный отдых и экскурсии по руинам майя.

Многие пляжи Ривьера-Майя считаются одними из самых красивых в мире.Но, в отличие от шумного, никогда не спящего Канкуна, на Ривьера-Майя царят атмосфера спокойствия и полная гармония с природой. Рядом с Ривьера-Майя расположены развлекательный парк Шкарет и природный аквапарк Шель-Ха. Кроме того, туристы могут побывать в парках экстремальных приключений – Эксплор и Сельватика.

Район Пуэрто-Авентурас располагается в самом центре курортной зоны Ривьера-Майя, в 20 минутах езды от Плайя-дель-Кармен. Он удобно расположен между Тулумом (30 минут) и Плайя-дель-Кармен. Пуэрто-Авентурас - небольшой душевный городок, который известен на Ривьере-Майя своим пляжем, яхтенным причалом и полем для гольфа.

Плайя-дель-Кармен – один из популярнейших курортов Мексики. Главная достопримечательность курорта – пешеходная улица Пятая авеню. На ней находится множество ресторанов, кафе, сувенирных лавок, магазинов, дискотек и других развлекательных заведений. Вечером на Пятой авеню собираются танцоры и музыканты, которые устраивают зрелищные шоу для туристов.

ИНТЕРЕСНО ЗНАТЬ

В стране очень много вещей, так или иначе связанных с лягушками. Это могут быть и изделия высокого качества из серебра и статуэтки в различных колоритных костюмах. Большой популярностью у туристов пользуются также фигурки животных из дерева, которые вручную окрашены. В Мексике они называются alebrijes. Все эти фигурки чаще всего отражают древние мифы Мексики.

В Мексике расположен уникальный детский развлекательный центр Кидзания, представляющий собой уменьшенную копию реального города для детей. Здесь можно встретить магазины, здания, транспорт и театры, а сами «жители» от 2 до 14 лет сами выбирают себе профессию, зарабатывают деньги в местной городской «валюте» и знакомятся с миром взрослых.

Песок на карибском побережье имеет коралловое происхождение, что позволяет ходить по нему босиком даже в самую знойную погоду. При этом сами пляжи Канкуна и Тулума входят в десяток лучших по всему миру.

В отличие от российских граждан, которым достаточно получить Электронное Разрешение на въезд в Мексику, гражданам РБ необходимо открывать мексиканскую визу.